Obradoiros de Cociña de Nadal
Data:
2/12/2022
Lugar:
Mercado Municipal
Obradoiros de Cociña de Nadal no Mercado Municipal os sábados de decembro
O Mercado Municipal de Tui acollerá neste mes de decembro uns Obradoiros de Cociña de Nadal co obxectivo de pór en valor o produto local e convidar a coñecer novas elaboracións de cara a estas festas de Nadal. Ao tempo poténciase o valor da praza de abastos que destaca pola excelente relación de calidade-prezo nos seus produtos. Os obradoiros desenvolveranse os sábados 3, 10 e 17 de decembro ás 11 h.
Sabado 3 as 11 h
- Noelia Figueiras, chef en Gloria Domeq Catering
- Elaborará
- Tartar de salmón e aguacate sobre galleta marinada
- Tosta de rolo de cabra caramelizado con froitos secos coma aperitivos. L
- Solombo de Porco con salsa vermú en puré de batata e chips de mandioca.