Pronóstico de Tutiempo.net
Facebook Twitter Vimeo

Esta fin de semana continúan as actividades das Xornadas Europeas da Cultura Xudía na Eurocidade Tui – Valença

10/09/2020

A programación inclúe visitas, música e gastronomía sefardí  

Esta fin de semana a Eurocidade Tui - Valença continúa a celebrar diferentes actividades, ao abeiro das Xornadas Europeas da Cultura Xudía, para a divulgación do amplo patrimonio vinculado á presenza histórica da comunidade xudía en ambas cidades transfronteirizas.

O programa abrangue diversas visitas que por mor das prescricións sanitarias derivadas da COVID-19, consisten nunha explicación detallada de diversos aspectos relacionados coa presenza xudía, tanto en época medieval como nos séculos XVI e XVII. Posteriormente os asistentes poderán realizar unha visita auto guiada polo patrimonio xudeu conservado en ambas localidades. Terán a súa disposición as guías editadas por ambos municipios. No caso de Tui, as persoas poderán guiarse, ben a través dos códigos QR nos carteis que marcan a ruta xudía por Tui ou a través da APP de turismo de Tui. Existe a posibilidade de seguir a ruta con Google Maps (turismotui.mobi).

 

Actividades para esta fin de semana ( 12 e 13 de setembro)

Sábado 12

  • Ás 12.30 h no Museo Catedralicio: Os prateiros xudeus e criptoxudeus na Catedral de Tui. Correrá a cargo historiador José Ramón Fernández.
  • Ás 18.00 hora española no Largo Sta. María dos Anjos en Valença: concerto de música sefardí con Carmen Penim (voz) e Maurizio Polsinelli (piano e harmonio). De seguido terá lugar a visita ao Patrimonio judaico en Valença.

Domingo 13

  • Ás 12.30 h no Museo Catedralicio: Colección de Sambenitos da Catedral, a cargo do historiador Rafael Sánchez.

 

RUTAS GASTRONÓMICAS SEFARDÍS: BACALLAU NOS RESTAURANTES DE TUI E VALENÇA. DO 5 AO 18 DE SETEMBRO

A programación tamén consta dunha ampla oferta gastronómica nos establecementos de hostalaría e restauración de Valença e Tui, arredor do bacallau. Unha oportunidade de degustar esta especialidade gastronómica relacionada coa presenza sefardí, na cultura peninsular.

Valença

  • Churrasqueira Valenciana
  • Baluarte
  • Bom Jesus
  • Fatum - Casa de Fados
  • Portas da Coroada - Fortaleza
  • Fortaleza I
  • Fortaleza II
  • Muralha
  • Pousada S. Teotónio
  • Limoeiro

 

Tui

  • Alboio: en empanada
  • Ideas peregrinas: tosta con bacallau
  • Parador de Tui: bacallau con broa
  • El Niño Trasto: á brasa con barbur e melocotón caramelizado
  • Jaqueyvi: á brasa
  • Tapas e viños: ensalada con bacallau
  • La de José Luís: encebolado
  • El Molino: á portuguesa e tamén empanada
  • Puro Sabor: ó forno e empanada
  • Novo Cabalo Furado: á prancha, á galega, ó forno, boliños e tamén
  • empanada
  • Vello Cabalo Furado: á portuguesa, empanada e boliños
  • Santiamén: asado con cebola
  • A Macoca: ó forno
  • Pote: ensalada de bacallau e á galega
  • Happy Restaurant: lascas de bacallau, empanada
  • Monte Aloia: á brasa e ó forno
  • Cruceiro do Monte: á portuguesa
  • A vaca tola: tosta de bacallau
  • Época: á prancha estilo Época e ensalada templada de bacallau
  • afumado
  • Arrayal 39: á brasa e á galega
  • Asador Paulo: á brasa

 

Finalmente, continúa aberta a exposición de paneis dedicada a un dos máis egrexios tudenses vinculados á cultura sefardí, o médico e filósofo Francisco Sánchez. A mostra “As rutas sefardís: Francisco Sánchez” poderá visitarse no Museo Diocesano de Tui, até o 20 de setembro.

A integración de Tui na Red de Juderías de España no 2019, ofrece a nosa cidade unha excepcional oportunidade para proxectar esta oferta patrimonial e turística vinculada ao patrimonio xudeu, un dos máis ricos do noroeste peninsular.